Vendu et livré par Régal des Sens

Curry À L'ancienne

le pot de 60 g
FRANCE
Curry À L'ancienne
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Curry À L'ancienne

Description

Le curry à l'origine désigne un plat et le masala, un mélange d'épice. Dans la langue tamoule, cari signifie « ragoût ». Le curry ou cari est en fait un masala confectionné par des massalachis, experts en dosage de graines, cosses et rhizomes. En inde, chaque famille possède son propre curry et en garde jalousement le secret.

Ingrédients / Composition

Ingrédients

Curry (coriandre, curcuma, gram dal (haricot mungo) fenugrec, moutarde, piment, sel, ail, poivre, fenouil et cumin), coriandre, fenugrec, cumin, ail semoule, moutarde blonde, fenouil.