Avant toute utilisation, décongelez les crevettes sous l'eau froide 3 min et égouttez les. Pour obtenir une saveur plus relevée, faites décongeler les crevettes dans une marinade (huile d'olive, herbes aromatiques, épices, ail...). Cuisson à la vapeur : placez les crevettes dans un panier vapeur. Couvrez et laissez cuire 7 min au dessus d'une eau frémissante. Au four préchauffé à 240°C : disposez les crevettes côte à côte dans un plat allant au four et badigeonnez les d'huile d'olive. Enfournez à mi-hauteur et laissez cuire 6-7 min au four traditionnel ou 4-5 min au four à chaleur tournante. Retournez à mi cuisson. A la poêle : faites saisir les crevettes dans un peu de matière grasse 3 à 4 min à feu moyen, en couvrant. Retournez à mi cuisson. Au gril ou barbecue : badigeonnez les crevettes d'huile d'olive. Faites les cuire 3 à 4 min sur le barbecue en les retournant à mi cuisson.

Interdis
Interdis TSA 91431 - 91343 Massy cedex
Carrefour à votre écoute au 09 69 39 7000 (appel non surtaxé)

A conserver 24 heures au réfrigérateur, 3 jours dans le compartiment à glace du réfrigérateur, plusieurs mois à -18°C au congélateur.