Confit de gésiers REFLETS DE FRANCE

le paquet de 120g

37.08 € / KG

Fraîcheur +2 jrs

Confit de gésiers REFLETS DE FRANCE

le paquet de 120g

37.08 € / KG

Description

Découvrez notre délicieux Confit de gésiers de canard du Sud-Ouest en émincés, issu de canards à foie gras du Sud-Ouest. Cuits à deux reprises dans la graisse de canard fondue, ces gésiers confits ont une texture à la fo…

Ingrédients et allergènes

Gésiers de canard du Sud-Ouest (origine France) 96%, graisse de canard 2%, sel, conservateur : nitrite de sodium.

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Caractéristiques

Découvrez notre délicieux Confit de gésiers de canard du Sud-Ouest en émincés, issu de canards à foie gras du Sud-Ouest. Cuits à deux reprises dans la graisse de canard fondue, ces gésiers confits ont une texture à la fois ferme et moelleuse. Grâce à leur goût typique, ils peuvent être dégustés dorés à la poêle, accompagnés de pommes de terre ou en salade.

Ingrédients / Composition

Ingrédients

Gésiers de canard du Sud-Ouest (origine France) 96%, graisse de canard 2%, sel, conservateur : nitri…

Valeurs nutritionnelles

Valeurs nutritionnelles pour 100 g
Valeur énergétique (kJ) 691 kJ / 100 g
Valeur énergétique (kcal) 164 kcal / 100 g
Matieres grasses 3.5 g / 100 g
Dont acides gras saturés 1.4 g / 100 g
Protéines 33 g / 100 g
Sel 1.3 g / 100 g

Confit de gésiers de canard du Sud-Ouest tranchés

Caractéristiques produit

Indication géographique protégée

L’Indication géographique protégée (IGP) identifie un produit agricole, brut ou transformé, dont la qualité, la réputation ou d’autres caractéristiques sont liées à son origine géographique.
Pour prétendre à l’obtention de ce signe officiel lié à la qualité et à l’origine (SIQO), une étape au moins parmi la production, la transformation ou l’élaboration de ce produit doit avoir lieu dans cette aire géographique délimitée.

Les règles d’élaboration d’une IGP sont inscrites dans un cahier des charges et font l’objet de procédures de contrôle, mises en œuvre par un organisme indépendant agréé par l’INAO.

Indication géographique protégée

Produit régional

Produit régional

Produit régional

Conseils & Infos conso

Mode d'emploi

Otez l'étui carton et plongez la poche de gésiers dans l'eau tiède pendant quelques minutes pour faciliter la séparation des gésiers. Sortez ensuite les gésiers de leur poche et dispersez-les dans une…

Contact exploitant / Service consommateur

Interdis
Interdis TSA 91431 - 91343 Massy Cedex
Reflets de France à votre écoute au 09 69 39 22 44 (Appel non surtaxé)

Conservation

A conserver entre 0°C et +4°C.

Garantie fraîcheur

Ce produit reste frais au minimum 2 jours après la livraison de votre commande.