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Coffret Gourmet autour du foie gras JEMANGEFRANÇAIS.COM

FRANCE
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Coffret Gourmet autour du foie gras

Description

Le coffret spécial Gourmet avec tout le savoir faire du paysan Gersois, à retrouver : 1 verrine de foie gras IGP Gers en 100 g, 1 verrine de pâté de canard au foie gras 30 ¨% en 180 g, 1 verrine de Terrine de canard à l'Armagnac en 180 g. Le tout joliment présenté dans un coffret bois avec frisure. Coffret gourmet autour du foie gras et du canard qui se compose de produits origine 100 % Gers Sud-Ouest de la France, sans colorant, sans conservateur, sans additif. DLC longue conservation.

Ingrédients / Composition

Ingrédients

Ingrédients de la terrine de canard à l'Armagnac : viande et gras de porc viande de canard foie de porc foie de canard oeufs armagnac sel,poivre ail, oignons 4 épices Ingrédients du pâté de canard au foie gras : viande et gras de porc viande de canard foie de porc foie de canard oeufs sel oignons ail poivre 4 épices. Ingrédients verrine de foie gras : foie gras entier IGP Gers sel, poivre.

Caractéristiques produit

Indication géographique protégée

L’Indication géographique protégée (IGP) identifie un produit agricole, brut ou transformé, dont la qualité, la réputation ou d’autres caractéristiques sont liées à son origine géographique.
Pour prétendre à l’obtention de ce signe officiel lié à la qualité et à l’origine (SIQO), une étape au moins parmi la production, la transformation ou l’élaboration de ce produit doit avoir lieu dans cette aire géographique délimitée.

Les règles d’élaboration d’une IGP sont inscrites dans un cahier des charges et font l’objet de procédures de contrôle, mises en œuvre par un organisme indépendant agréé par l’INAO.

Indication géographique protégée