Aux premiers rayons du soleil de printemps, les poiriers de la Vallée du Rhône se couvrent de belles fleurs blanches. Mi-mai, notre arboriculteur sélectionne les meilleurs fruits nouvellement formés. L'eau de vie a été patiemment distillée lors de la récolte précédente dans de beaux alambics. Affinée en cave pendant de longs mois, elle est prête à venir se marier au fruit nouveau dans la carafe. Retrouvez toute l'intensité de la poire Williams qui fait de cette eau de vie un produit unique.