Chorizo Bellota issus de porcs de race 100 % ibériques de la région de Jabugo. Ce chorizo a été élaboré artisanalement selon les recettes traditionnelles, avec des morceaux nobles de porcs ibériques. Chorizo fin et delicat avec peu de graisse au goût inimitable. Un réel délice, un des éléments indispensable pour préparer un assortiment de charcuterie Pata negra pour une soirée Tapas. Nous vous recommandons de servir ce chorizo à température ambiante, surtout pas froid afin de révéler toutes les saveur de cette charcuterie d'exception.