Ceviche de bœuf CHARAL
la barquette de 200g
27.50 € / KG
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Ceviche de bœuf CHARAL
la barquette de 200g
27.50 € / KG
Description
Recette typique péruvienne. Charal interprète le ceviche dans sa version bœuf. De fines lamelles de viande fondante, une marinade au citron vert légèrement pimentée et de petits légumes croquants.
Ingrédients (dont ALLERGÈNES)
Viande bovine* découpée 62,5 % ; Préparation à base de légumes 31,5 % : concombre 10 %, oignon rouge 6,6 %, huile d'olive, poivrons rouges et jaunes 3,4 %, huile de colza, coriandre, ail, jus de citron concentré, gingembre, sel ; Dosette de marinade 6 % : jus de citron vert 3 %, eau, jus de citron concentré, sel, sucre, piment d'Espelette, poivre, huile infusée au zeste de citron jaune (huile de c…
Origine
FRANCE
Valeurs nutritionnelles
| Valeurs nutritionnelles pour 100 g | Taux d'apports journaliers pour 100 g ﹡ Apport de référence pour un adulte type (8400 kj / 2000 kcal) | |
|---|---|---|
| valeur énergétique (kJ) | 696 kJ / 100 g | 8 % |
| valeur énergétique (kcal) | 167 kcal / 100 g | 8 % |
| matières grasses | 11 g / 100 g | 16 % |
| acides gras saturés | 1.5 g / 100 g | 8 % |
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Caractéristiques
Description
Recette typique péruvienne. Charal interprète le ceviche dans sa version bœuf. De fines lamelles de viande fondante, une marinade au citron vert légèrement pimentée et de petits légumes croquants.
Ingrédients
Viande bovine* découpée 62,5 % ; Préparation à base de légumes 31,5 % : concombre 10 %, oignon rouge 6,6 %, huile d'olive, poivrons rouges et jaunes 3,4 %, huile de colza, coriandre, ail, jus de citron concentré, gingembre, sel ; Dosette de marinade 6 % : jus de citron vert 3 %, eau, jus de citron concentré, sel, sucre, piment d'Espelette, poivre, huile infusée au zeste de citron jaune (huile de colza, zeste de citron jaune). *Viande bovine origine France
Nom légal
Viande bovine découpée et préparation à base de légumes et dosette de marinade.
Valeurs nutritionnelles
Valable pour :
| Valeurs nutritionnelles pour 100 g | Taux d'apports journaliers pour 100 g ﹡ Apport de référence pour un adulte type (8400 kj / 2000 kcal) | |
|---|---|---|
| valeur énergétique (kJ) | 696 kJ / 100 g | 8 % |
| valeur énergétique (kcal) | 167 kcal / 100 g | 8 % |
| matières grasses | 11 g / 100 g | 16 % |
| acides gras saturés | 1.5 g / 100 g | 8 % |
| glucides | 2 g / 100 g | 1 % |
| sucres | 1.3 g / 100 g | 1 % |
| protéines | 15 g / 100 g | 30 % |
| sel | 0.75 g / 100 g | 13 % |
Informations complémentaires
Conseils conso
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Garantie fraîcheur
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Contacts & mentions
Contact exploitant / Service consommateur
Service consommateur: CHARAL SERVICE CONSOMMATEURS 1 place Jean Chavel CS70107, 49301 Cholet Cedex. Service exploitant: CHARAL CHOLET 1 place Jean Chavel, CS70107, 49301 Cholet Cedex
Conservation
A conserver entre 0°C et + 4°C et à consommer dans les 24 heures maximum après ouverture