Vendu et livré par Les Bouriettes

cassoulet gastronomique 2 parts 840g LES BOURIETTES

la boîte de 840 g
FRANCE
cassoulet gastronomique 2 parts 840g LES BOURIETTES
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cassoulet gastronomique 2 parts 840g

Description

Sélectionné par Les BOURIETTES Le cassoulet est à l'origine une recette familiale paysanne, faite d’un ragoût de haricots blancs mijoté pour être fondant en bouche avec les viandes disponibles dans le garde-manger des paysans de l'époque. Le plat est laissé sur un coin de la cuisinière tôt le matin, mijote pendant la journée et est consommé lors du repas du soir. Le cassoulet tient son nom de la « cassole » en terre cuite émaillée. Dans le cassoulet sont ajoutés aux haricots lingots : du confit de canard, des saucisses de Toulouse , de la poitrine fumée et de la couenne de porc. Notre cassoulet est un produit gastronomique.

Ingrédients / Composition

Ingrédients

Canard (cuisses et magret) 19%, saucisse de Toulouse( épaule et poitrine de porc), sel, poivre, épices, lardons de porc, couenne de porc confite, sauce ( os, couennes de porc, poireaux, carottes, oignons,bouquet garni,concentré de tomate,ail,farine de blé) Viande origine Francecontient du gluten

Allergènes

Gluten

Conseils & Infos conso

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Les BOURIETTES Ferme des Bouriettes 46600 Martel 0565374201 contact@lesbouriettes.fr