Vendu et livré par Mon Epicerie Fine de Terroir

Calissons D'aix, 50g

la boîte de 50 g
FRANCE
Calissons D'aix, 50g
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Description

Le calisson d'Aix est une gourmandise traditionnelle de la Provence! La recette n'a pas changée depuis sa création! Un mélange d'amande, de melon confit et d'écorce d'orange. Calissons d'aix, boite 50g

Ingrédients / Composition

Ingrédients

Melons confits (melons, sirop de glucose-fructose, sucre), amandes 29% (dont amandes de Provence: 5%), sucre, blanc d'oeuf, fruits confits (écorces d'oranges et de citrons, sirop de glucose-fructose, sucre), sirop de glucose, sirop de sucre inverti, pain azyme (fécule de pomme de terre, huile de tournesol), arômes naturels.

Allergènes

Fruits à coque

Caractéristiques produit

Indication géographique protégée

L’Indication géographique protégée (IGP) identifie un produit agricole, brut ou transformé, dont la qualité, la réputation ou d’autres caractéristiques sont liées à son origine géographique.
Pour prétendre à l’obtention de ce signe officiel lié à la qualité et à l’origine (SIQO), une étape au moins parmi la production, la transformation ou l’élaboration de ce produit doit avoir lieu dans cette aire géographique délimitée.

Les règles d’élaboration d’une IGP sont inscrites dans un cahier des charges et font l’objet de procédures de contrôle, mises en œuvre par un organisme indépendant agréé par l’INAO.

Indication géographique protégée