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Caillou Blanc De Chateau Talbot 2014 - Vin Blanc

la bouteille de 0.75 l
FRANCE
Caillou Blanc De Chateau Talbot 2014 - Vin  Blanc
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Caillou Blanc De Chateau Talbot 2014 - Vin  Blanc
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Caillou Blanc De Chateau Talbot 2014 - Vin Blanc

Description

Caillou Blanc est un vin blanc sec du Médoc produit depuis 2008 par le Château Talbot. Il fait référence à Georges Cordier, grand-père de Nancy, un fanatique de vins blancs. Issue en majorité de Sauvignon, assemblé d’une touche de Sémillon, les baies sont vendangées manuellement, les tris rigoureux sur pieds et au chai. Les vinifications qui s’ensuivent allient tradition et technologie dernier cri : un impressionnant cuvier en bois, avec d'imposantes cuves tronconiques elles aussi en chêne permet d’élaborer des vins de caractère, harmonieux et complexes. Elevage à la bourguignonne, en barriques neuves sur lies et bâtonnage. Caillou Blanc 2014 du Château Talbot est un cru pourvu d’une personnalité vive et nerveuse, fantastiquement aromatique. Jolie robe jaune pâle, étincelante. Nez délicatement fumé, où l’on retrouve une certaine minéralité d’ardoise, qui dévoile peu à peu des senteurs de fruits jaunes, pêches, abricots et de fleurs blanches enivrantes. Bouche à l’attaque douce et bien fraîche, crémeuse, riche de complexité fruitée et florale, à la délicieuse persistance finale finement mentholée. A ne rater sous aucun prétexte !

Ingrédients / Composition

Allergènes

Sulfite

Taux alcool

12.5% vol.

Conseils & Infos conso

Contact exploitant / Service consommateur

0800 1000 20