Bresaola bio Valtellina IGP sans gluten CITTERIO

la barquette de 80 g

74.88 € / KG

Fraîcheur +4 jrs
Bresaola bio Valtellina IGP sans gluten CITTERIO

Bresaola bio Valtellina IGP sans gluten CITTERIO

la barquette de 80 g

74.88 € / KG

Description

Seule la Bresaola produite dans la région de Sondrio est digne d'être appelée Bresaola de la Valteline. Dans ces vallées, l'air frais, sec et parfumé des Alpes s'unit à celui plus doux de la vallée, et offre des conditio…

Ingrédients et allergènes

viande de bœuf issue de l'agriculture biologique, sel, arômes naturels contenant des nitrates d'origine végétale

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Caractéristiques

Seule la Bresaola produite dans la région de Sondrio est digne d'être appelée Bresaola de la Valteline. Dans ces vallées, l'air frais, sec et parfumé des Alpes s'unit à celui plus doux de la vallée, et offre des conditions optimales pour l'affinage des produits. C'est ici que Citterio produit, avec savoir-faire et passion, sa Bresaola de la Valteline, délicieuse et bio de A à Z. L'ensemble des phases de production est rigoureusement biologique, contrôlé et certifié. Les bœufs sont élevés dans de grands espaces à l'air libre et se nourrissent d'aliments biologiques. La bon goût léger est également bio.

Ingrédients / Composition

Ingrédients

viande de bœuf issue de l'agriculture biologique, sel, arômes naturels contenant des nitrates d'o…

Valeurs nutritionnelles

Valeurs nutritionnelles pour 100 g
valeur énergétique (kJ) 652 kJ / 100 g
valeur énergétique (kcal) 154 kcal / 100 g
matières grasses 2 g / 100 g
acides gras saturés 1 g / 100 g
glucides 0.5 g / 100 g
sucres 0.5 g / 100 g
protéines 34 g / 100 g
sel 4.3 g / 100 g

BRESAOLA BIO 80 G

Caractéristiques produit

Produit Bio

Bio désigne à la fois les produits agricoles alimentaires certifiés bio selon la réglementation européenne sur le mode de production biologique (interdiction d'utilisation des produits chimiques de synthèse, des OGM, etc...), et également les produits cosmétiques certifiés écologiques et biologiques selon des référentiels privés.

Produit Bio

Indication géographique protégée

L’Indication géographique protégée (IGP) identifie un produit agricole, brut ou transformé, dont la qualité, la réputation ou d’autres caractéristiques sont liées à son origine géographique.
Pour prétendre à l’obtention de ce signe officiel lié à la qualité et à l’origine (SIQO), une étape au moins parmi la production, la transformation ou l’élaboration de ce produit doit avoir lieu dans cette aire géographique délimitée.

Les règles d’élaboration d’une IGP sont inscrites dans un cahier des charges et font l’objet de procédures de contrôle, mises en œuvre par un organisme indépendant agréé par l’INAO.

Indication géographique protégée

Conseils & Infos conso

Contact exploitant / Service consommateur

Service consommateur: CITTERIO FRANCE 10 RUE DU SEMINAIRE 94516 RUNGIS. Service exploitant: CITTERIO FRANCE 10 RUE DU SEMINAIRE 94516 RUNGIS

Conservation

A conserver frais +2°C / + 4°C

Garantie fraîcheur

Ce produit reste frais au minimum 4 jours après la livraison de votre commande.