Bouchée aux légumes et pesto rosso BIGARD

la barquette de 2 - 260g

18.85 € / KG

Frais 2 jours et +
Bouchée aux légumes et pesto rosso BIGARD

Bouchée aux légumes et pesto rosso BIGARD

la barquette de 2 - 260g

18.85 € / KG

Description

Un feuilletage obtenu en respectant les règles de l'art (temps de repos pour le feuilletage, beurre frais, comme à la maison), garni d'une sauce riche en ris de veau cuits, 22% de la garniture, travaillés dans un velouté de volaille au jus de truffe, agrémenté de champignons, pour un mariage dans le respect de la tradition culinaire.

Ingrédients (dont ALLERGÈNES)

eau, farine de BLÉ, BEURRE, courgette 13,3%, pesto rouge 6,4% (basilic, concentré de tomate, eau, mélange fromage italien râpé (LAIT, sel, coagulant), huile de tournesol, huile d'olive, sel, ail, jus de citron concentré, fécule de manioc, fécule de pomme de terre), tomate cube mi séchée 5,7%, tomate cerise confite 3,2% (tomate cerise, huile de tournesol, origan, sel, ail), poivron jaune 2,5%, poiv…

Valeurs nutritionnelles

Valable pour :

Valeurs nutritionnelles pour 100 g
valeur énergétique (kJ) 1214 kJ / 100 g
valeur énergétique (kcal) 291 kcal / 100 g
matières grasses 19 g / 100 g
acides gras saturés 13 g / 100 g

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Caractéristiques

Description

Un feuilletage obtenu en respectant les règles de l'art (temps de repos pour le feuilletage, beurre frais, comme à la maison), garni d'une sauce riche en ris de veau cuits, 22% de la garniture, travaillés dans un velouté de volaille au jus de truffe, agrémenté de champignons, pour un mariage dans le respect de la tradition culinaire.

Ingrédients

eau, farine de BLÉ, BEURRE, courgette 13,3%, pesto rouge 6,4% (basilic, concentré de tomate, eau, mélange fromage italien râpé (LAIT, sel, coagulant), huile de tournesol, huile d'olive, sel, ail, jus de citron concentré, fécule de manioc, fécule de pomme de terre), tomate cube mi séchée 5,7%, tomate cerise confite 3,2% (tomate cerise, huile de tournesol, origan, sel, ail), poivron jaune 2,5%, poivron rouge 2,5%, tomate confite 2,2% (tomate, huile de colza, sel, ail, origan), CRÈME légère, ŒUF dorure (ŒUF, sucre, sel), pignon de pin, sel, épaississant: carraghénanes-gomme de caroube
Fabriqué dans un atelier qui utilise: FRUITS A COQUE, POISSON, mollusque, crustacé, SOJA, CELERI, graines de SESAME, MOUTARDE et SULFITES. 
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Nom légal

Pâte feuilletée pur beurre garnie d'une préparation à base de courgettes grillées, de pesto rouge, de tomates mi séchées, tomates cerise confites, de poivrons, de tomates confites et de pignons de pin

Valeurs nutritionnelles

Valable pour :

Valeurs nutritionnelles pour 100 g
valeur énergétique (kJ) 1214 kJ / 100 g
valeur énergétique (kcal) 291 kcal / 100 g
matières grasses 19 g / 100 g
acides gras saturés 13 g / 100 g
glucides 23 g / 100 g
sucres 1.8 g / 100 g
fibres alimentaires 6.6 g / 100 g
protéines 1.2 g / 100 g
sel 1.1 g / 100 g

Informations complémentaires

Conseils conso

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Contact exploitant / Service consommateur

Service consommateur: . Service exploitant: BIGARD ZI DE KERGOSTIOU 29393 QUIMPERLE CEDEX 29393 Quimperlé Cedex

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