Les bonbons au sirop d'érable sont des confiseries fabriquées à partir de sirop d'érable, un sirop sucré produit par l'ébullition de la sève des érables à sucre. Ces bonbons se présentent sous une variété de formes, de tailles et de textures, mais ils partagent tous une caractéristique commune : une saveur riche et d'érable à la fois sucrée et légèrement caramélisée.

Les bonbons au sirop d'érable sont une bonne source de sucre et d'énergie. Ils contiennent également certains minéraux, tels que le potassium, le calcium et le magnésium. Cependant, ils sont également riches en calories et doivent être consommés avec modération.

L'histoire des bonbons au sirop d'érable remonte aux peuples autochtones d'Amérique du Nord, qui bien avant l'arrivée des Européens, récoltaient et faisaient bouillir la sève d'érable pour produire du sirop. Ils utilisaient ce sirop à diverses fins, notamment comme édulcorant, conservateur et médicament.

Les premiers colons européens en Amér…