Les Biscuits au Chocolat de Modica IGP Tumminello sont un produit sicilien authentique et de qualitĂ©. Comme tous les biscuits de la gamme GranisĂŹ Tumminello, ils sont fabriquĂ©s uniquement Ă partir de grains siciliens anciens moulus Ă la pierre, sans herbicides et hautement digestibles. Ces dĂ©licieux biscuits au chocolat Modica IGP Tumminello sont fabriquĂ©s uniquement avec des ingrĂ©dients simples et naturels tels que lâoriginal "chocolat Modica IGP" noir biologique avec du sucre mascobado et des grains siciliens anciens de Tumminia et de Maiorca.
La transformation artisanale du chocolat Modica IGP, qui implique une transformation à froid, sans ajout ni de beurre ni de lécithine de soja, lui confÚre la caractéristique consistance granuleuse et friable, trÚs différente des chocolats habituels. Ces caractéristiques font du Modica le seul chocolat IGP au monde.
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