Une attaque en bouche vive et fraîche, inattendue pour une bière de cette couleur. Avec sa texture légère et son doux pétillement Black By Licorne est désaltérante et rafraîchissante. Onctueuse, ses premiers arômes se révèlent fruités et enrichis d'une délicate amertume. Au fil de sa dégustation, elle dévoile progressivement des notes de café et de caramel, pour s'épanouir enfin en bière chaleureuse et douce.