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Assortiment pâtisseries:

Ingrédients / Composition

Ingrédients

Trianon : mousse au chocolat 53% [CREME (stabilisant : carraghénanes), chocolat noir 36% (pâte de cacao, sucre, beurre de cacao, émulsifiant : lécithine de SOJA, arôme : vanilline), LAIT demi-écrémé], feuilleté praliné chocolat [sucre, AMANDES, NOISETTES, beurre de cacao, farine de BLE, LAIT entier en poudre, pâte de cacao, matière grasse de LAIT, LACTOSERUM en poudre, stabilisant : sorbitol, émulsifiant : lécithine de SOJA, sel, arôme vanilline, farine de malt d'ORGE, poudre à lever : carbonate acide de sodium], biscuit aux AMANDES (sucre, blancs d'ŒUFS, poudre d'AMANDES, farine de BLE, sucre vergeoise). Décor : poudre de cacao, chocolat (matière grasse LAITIERE, arôme, émulsifiant : lécithine de SOJA). Tartelette framboise : framboises 39%, pâte sucrée [farine de BLE, BEURRE 22%, sucre, ŒUFS, eau, sel, amidon de maïs], CREME pâtissière à la chantilly [LAIT demi-écrémé, CREME (stabilisant : carraghénanes), sucre, jaunes d'ŒUFS, amidon de maïs, colorant : bêta-carotène, arôme : éthylvanilline], nappage (eau, sirop de glucose de BLE, sucre, gélifiant : pectine de fruit, acidifiant : acide citrique, arôme). Éclair café, Éclair chocolat : parfum café : CREME pâtissière au café 66% [LAIT demi-écrémé, sucre, jaunes d'ŒUFS, amidon de maïs, extrait de café 5%, colorant : bêta-carotène, arôme : éthylvanilline], parfum chocolat : CREME pâtissière au chocolat 66% [LAIT demi-écrémé, sucre, chocolat 10,6% (pâte de cacao, sucre, beurre de cacao, émulsifiant : lécithine de SOJA, arôme : vanilline), CREME (stabilisant : carraghénanes), jaunes d'ŒUFS, amidon de maïs, colorant : bêta-carotène, arôme : éthylvanilline], pâte à chou [ŒUFS, eau, farine de BLE, BEURRE, sucre, sel, poudre à lever : diphosphate disodique, carbonate acide de sodium et amidon de BLE], fondant au café 16% (sucre, sirop de glucose de BLE, eau, extrait de café 5%). Mille feuille : CREME pâtissière (LAIT demi-écrémé, sucre, jaunes d'ŒUFS, amidon de maïs, colorant : bêta-carotène, arôme : éthylvanilline), pâte feuilletée (farine de BLE, BEURRE, eau, sel), Décor : fondant nature et cacao (sucre, sirop de glucose de blé, eau, cacao en poudre).

Allergènes

Soja - Gluten - oeuf - Lactose - Fruits à coque

Conseils & Infos conso

Conservation

A conserver entre 0°C et +4°C.

Contact exploitant / Service consommateur

TSA 91431 - 91343 Massy cedex
Carrefour à votre écoute au 09 69 39 7000 (appel non surtaxé)

Caractéristiques produit

Eco-Score

L'Eco-score vous indique l’impact sur l'environnement des produits alimentaires. Il a été élaboré pour favoriser une alimentation plus durable.

La méthode de calcul estime l’impact de chaque étape de la vie d’un produit (production, transport, vente en magasin, cuisine, recyclage des emballages) sur la pollution de l'environnement.

Elle prend notamment en compte :
  • le mode de production
  • le transport
  • l’origine géographique des ingrédients
  • la recyclabilité de l’emballage
  • l’impact sur les espèces menacées

Sources des calculs de l'Eco-score:
Les scores des produits de marque Carrefour sont calculés par Conso Trust.
Les scores des marques nationales sont calculés par Open Food Facts et consultables sur "https://openfoodfacts.org".
Certains scores sont gris, en raison du manque d'informations nécessaires, il n'est pas possible de calculer l'Eco-score de ces produits.

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