Les ressources marines sont en danger. Pour les protéger, Carrefour s’est engagé sur la voie de la pêche et de l’élevage responsables depuis 2005. Cet engagement se traduit par des approvisionnements responsables en poissons, coquillages et crustacés, la non-commercialisation de certaines espèces sensibles et le soutien de la pêche française responsable.
MSC ça vous assure quoi ?
Ce label assure une pêche durable qui laisse suffisamment de poissons dans l’océan, qui respecte les habitats marins et permettant aux personnes qui dépendent de la pêche de vivre de leur métier.
ASC ça vous assure quoi ?
Ce label certifie aux consommateurs que les produits de la mer labellisés proviennent d’une exploitation qui met en oeuvre des méthodes d’élevage responsables et qui réduit autant que possible son impact environnemental et social, le tout dans une optique de traçabilité absolue.
Carrefour s'engage pour la pêche durable
Protection des écosystèmes marins CarrefourProtection des écosystèmes marins
Proposer des poissons qui ne sont pas issus de la surpêche, pêchés selon des techniques plus sélectives ciblant une espèce et une taille minimale, et peu impactantes pour les écosystèmes marins.
Aquaculture responsable CarrefourAquaculture responsable
Développer des produits issus d’une aquaculture responsable qui assure des pratiques d’élevage plus respectueuses de l’environnement, une alimentation sans OGM, la limitation de la pêche minotière, qui réduit les facteurs de stress et interdit dès que possible l’utilisation d’antibiotiques.
Diversification des produits de la merDiversification des produits de la mer
Elaborer une liste de produits par les équipes achats et magasin et les mettre en avant afin de favoriser la diversification de la consommation des produits de la mer pour vous aider à mieux consommer.
Stop à la pêche illégale CarrefourStop à la pêche illégale
Participer à la lutte contre la pêche illégale en publiant un guide de bonnes pratiques.
Soutien à la pêche locale CarrefourSoutien à la pêche locale
En partenariat avec les acteurs locaux, Carrefour développe son offre de produits d’aquaculture biologique et ses Filières Qualité. Tout en bannissant de ses rayons l’ensemble des espèces menacées.
Des actions certifiées par MSC et ASC
Depuis 2019, 100% des rayons poissonnerie de nos magasins Carrefour et Carrefour Market sont certifiés responsables par le système MSC pêche durable et ASC aquaculture responsable, système de certification indépendant : une première pour un distributeur.
Cette certification nous permet de vous proposer :
100% du saumon de nos poissonneries provient d’élevages aux pratiques responsables certifiés par ASC,
Au global, 50% de nos poissons de marque Carrefour sont issus de la pêche responsable.
Le WWF, partenaire de Carrefour depuis plus de 15 ans
Depuis 2005, Carrefour travaille sur un approvisionnement responsable des ressources marines, en collaboration avec le WWF. Nos actions portent aussi sur :
- Un arrêt de la commercialisation de poissons de grands fonds menacés (grenadier, lingue bleue, empereur, brosme, requins type siki, sabre noir, mostelle).
- Depuis fin 2017, une offre de plus de 90 produits de la mer certifiées MSC* et/ou ASC*, garantissant un poisson issu d’une gestion respectueuse de l’environnement marin et la sauvegarde des espèces.
- La commercialisation de deux références de thon Carrefour en conserve, fabriquées avec du thon listao ou albacore pêché selon une technique de pêche traditionnelle : la pêche à la canne.
- La certification MSC* et ASC* pour tous les rayons poissonnerie des magasins Carrefour, fin 2018.
- Fin 2020, 1 poisson sur 2 vendu chez Carrefour issu d’un approvisionnement responsable.
*Marine Stewardship Council