Carrefour et ses partenaires Filière Qualité Carrefour (FQC), Carrefour Bio et TEX, partagent en toute transparence leur traçabilité et leurs modes de production : Scannez le QR code sur l'emballage pour accéder au parcours de votre produit !
La Blockchain est un outil collaboratif, qui permet à chaque acteur de la filière de renseigner ses données, de manière sécurisée et infalsifiable.

Pionnier en 2018 avec le Poulet d'Auvergne FQC, cette technologie a été mise en place sur 15 produits FQC (orange à dessert FQC, chavignol AOP FQC, Saumon de Norvège ASC FQC…) en France et développe:
- le partenariat avec les producteurs ;
- des preuves concrètes pour chaque lot ;
- un lien entre producteur et consommateur ;
- l'innovation digitale pour devenir leader de la transition alimentaire pour tous.

Derrière chaque produit Filière Qualité Carrefour, il y a des hommes et des femmes qui vont tout vous dire sur leurs pratiques agricoles. Pour chaque lot, les partenaires saisissent les preuves concrètes du Cahier des Charges FQC : lieu et date de fabrication, conditions de culture et d’élevage, etc. Vous embarquez pour une visite à la ferme virtuelle ! 

D’ici fin 2022, cette innovation Blockchain devrait être généralisée à une centaine de produits FQC et sur d’autres marques de Carrefour, dans plusieurs pays. Un engagement Act For Food qui confirme l'ambition de Carrefour : devenir le leader de la transition alimentaire pour tous.

Mini Push Blockchain Acte 9

Pour une plus grande transparence

  • La Blockchain au service de la transparence

    Base de données sécurisée et infalsifiable, la blockchain alimentaire de Carrefour répond à l’exigence de transparence des consommateurs. Le QR code présent sur l'étiquette, permet d'accéder à une information claire et détaillée sur la vie du produit : sa provenance, son lieu d’élevage ou son mode de production.

  • Être pionnier de la Blockchain alimentaire

    En 2018, Carrefour faisait figure de pionnier en lançant la 1ière blockchain européenne alimentaire appliquée au Poulet d’Auvergne FQC. Aujourd'hui, 15 produits FQC bénéficient de cette technologie. D’ici à 2022, l’objectif est d’appliquer cette technologie à tous les produits alimentaires FQC.

  • Une innovation technologique

    Qui garantit une traçabilité sécurisée et infalsifiable des produits. L'exemple en images du poulet d'Auvergne FQC.

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