Découvrez l'univers Poissonnerie
La daurade : reine de l’été !
Ce poisson avec une chaire délicate est délicieux en grillade. A la broche, au barbecue, en papillote ou encore grillée au four, sa peau croustillante et sa chair blanche forment le combo parfait pour vos papilles ! Vous pouvez également faire mariner la daurade et la manger crue, en sashimis ou en marinade. La daurade se marie parfaitement avec des sauces citronnées et relevées. Dégustez-la dès maintenant !
Les engagements de votre poissonnier
Jean-François Roure CarrefourFilière Qualité Carrefour, la garantie d’un produit de qualité
Les produits Filière Qualité Carrefour sont travaillés avec des cahiers des charges exigeants qui reposent sur des certifications de pêche durable et responsable. Ces références bénéficient d’une traçabilité renforcée pour vous garantir une qualité et une fraîcheur optimale.
Votre poissonnierVotre poissonnier vous garantit une fraîcheur optimum
Arrivage quotidien de poissons pour une fraîcheur optimale le tout accompagné d’un contrôle journalier par des experts Carrefour afin de vérifier la fraîcheur et la conformité des produits.
Votre poissonnier Un rayon marée engagé
Engagé pour la préservation des ressources et de la biodiversité, c'est pourquoi près de 50% des produits du rayon marée sont issus d'approvisionnement responsable.
Vos recettes de saison en 1 clic
Accras de morue
Fish & Chips de Merlu
Dorade grillée et légumes colorés d’Estelle Mossely
Salade de pommes de terre et saumon mi-cuit