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Les viennoiseries, vedettes des goûters pour la rentrée !

Le moment du goûter est tant attendu par les petits et grands en rentrant de l’école, quel délice de déguster un croissant au beurre tout chaud ou un pain au chocolat croustillant !

Chez Carrefour, les viennoiseries sont à l’honneur en cette rentrée scolaire ! Variez les plaisirs en dégustant nos classiques comme le croissant et le pain au chocolat, mais aussi en découvrant toutes nos viennoiseries :  les pains aux raisins, viennoiseries suisses, chouquettes, pastel de nata, chaussons aux pommes, feuilletés à l’abricot ou encore torsades aux pépites de chocolat…

Quelques conseils de nos boulangers pour mieux conserver votre pain

La première des choses à faire est de ne pas laisser votre pain à l’air libre. Nous allons vous donner plusieurs astuces pour le conserver dans un torchon, une boîte à pain ou au congélateur.

Conseil n°1 - Conservation dans un torchon : enveloppez votre pain dans un torchon en coton, propre et épais.  Vous pourrez le conserver ainsi pendant quelques jours.

Conseil n°2 - Conservation dans une boîte à pain : placez votre pain dans une boîte à pain dédié, en métal ou en bois. La petite astuce est d’ajouter à votre boîte à pain, une demi pomme de terre afin que celle-ci absorbe l’humidité. Vous pouvez ainsi conserver votre pain pendant plusieurs jours.

Conseil n°3 - Congelez votre pain : placez votre pain dans un sac de congélation en retirant le plus d’air possible. Placez ensuite votre sac au congélateur (vous pouvez le garder plusieurs mois). Pour le décongeler, placez-le à température ambiante pendant 2h ou préchauffez votre four à 200 °C et placez-le quelques minutes. 

 

Les engagements de votre boulanger

Filière Qualité Carrefour, la garantie d’un produit de qualité

Les produits de la marque Filière Qualité Carrefour vous garantissent : une culture raisonnée et contrôlée, des farines françaises certifiées et une juste rémunération des agriculteurs et des meuniers.

La boule bio, une recette créée en 1992

De la farine bio issue de blés français, un levain naturel fait maison et un façonnage à la main.

Une fraîcheur garantie

Le stand boulangerie de votre magasin garantit une cuisson tout au long de la journée pour vous proposer du pain fraîchement cuit à toute heure. Le pain est fabriqué par nos boulangers dans 181 de nos magasins.

 

Les recettes en 1 clic