Les produits Carrefour

Mayonnaise à la moutarde de Dijon

Préparée sans arôme ni colorant artificiels, et sans conservateur, découvrez la mayonnaise à la moutarde de Dijon Carrefour. Le régal d’une sauce onctueuse assuré !

Un produit engagé

  • Mayonnaise

On vous dit tout

Une nouvelle recette plus naturelle

Dans la nouvelle recette de mayonnaise Carrefour, nous utilisons un extrait de plante (carthame) et un extrait de fruit (pomme) avec des propriétés colorantes à la place d’un colorant synthétique, ainsi qu’un arôme naturel de moutarde pour relever son goût.

Nous avons également remplacé un acidifiant synthétique par du jus de citron concentré. De la même manière, notre mayonnaise Carrefour a été retravaillée avec plus de vinaigre, pour pouvoir supprimer le conservateur.

Des œufs de poules élevées en plein air

Nos mayonnaises Carrefour sont préparés avec des œufs de poules élevées en plein air. Ces poules sont, pendant la journée, élevées en plein air, avec un libre accès à un parcours extérieur recouvert de végétation.

D’autres types d’élevage existent :
  • L’élevage au sol, est un élevage en bâtiment. Les poules sont au maximum 9 par m2.
  • L’élevage en cage, où les poules sont au maximum 13 par m2.
 
Secrets de fabrication

La mayonnaise à la moutarde de Dijon

Préparée sans colorant ni arôme artificiel, et sans conservateur, Samantha, Nicolas et Fréderic ont découvert toutes les étapes de préparation de la mayonnaise à la moutarde de Dijon Carrefour.
C’est parti pour la visite guidée !