Les Produits Carrefour

Jambon supérieur sans couenne

Carrefour vous propose un jambon supérieur issu d'une filière spécifique et exclusive, garantissant l'origine et la traçabilité des porcs : des porcs origine France, élevés sans antibiotique dès la fin du sevrage et nourris sans OGM (<0,9%).

Un produit engagé

  • jambon

  • france

  • sans ogm

  • sans antibiotique

On vous dit tout

Bien comprendre la mention "nourris sans OGM (<0,9%)"

L’étiquetage « nourris sans OGM (< 0,9%) » signifie que l’alimentation des porcs contient moins de 0,9% d’OGM. La réglementation impose de préciser <0,9%, ce qui correspond à un seuil de contamination fortuite techniquement inévitable.

Le respect de cette alimentation sans OGM (<0,9%) est assuré par des filières d’élevage spécifiques partenaires de Carrefour. Cette mention concerne ce jambon cuit Carrefour, mais aussi d’autres produits Carrefour comme le saumon fumé de Norvège.

Bien comprendre la mention « élevé sans antibiotique dès la fin du sevrage »

Grace à l’engagement d’éleveurs, aux pratiques d’élevage innovantes basées sur la prévention, un environnement favorable et une alimentation adaptée, ce jambon Carrefour est issu de porcs élevés sans antibiotique dès la fin du sevrage.

Cet engagement fort contribue, à son niveau, à préserver l’efficacité des antibiotiques pour notre propre santé en réduisant les risques de résistance des bactéries aux antibiotiques. En choisissant ce jambon Carrefour, vous soutenez une agriculture responsable !

Le supérieur, le meilleur du jambon cuit

Le jambon cuit, communément appelé jambon « blanc », est élaboré exclusivement à partir de la cuisse arrière du cochon. Il existe différents types de jambons (au torchon, braisé, à la broche, fumé), qui ont chacun un goût particulier.

L’appellation « supérieure », définie par le code des usages de la charcuterie, vous garantit le plus haut niveau de qualité pour les jambons cuits.

Vous aimerez aussi…

 

Jambon supérieur avec couenne (6 tranches)
Jambon supérieur avec couenne (4 tranches)
Jambon supérieur avec couenne (2 tranches)
Lardon fumé 2x100g
Lardon nature 2x100g