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Les Produits Carrefour

Brioche tressée

La Brioche tressée Carrefour est une délicieuse brioche aux œufs frais fabriquée en France. Soigneusement tressée à la main, cette brioche à la mie moelleuse et gourmande, vous fera fondre de plaisir.

Un produit engagé

On vous dit tout

L’histoire de la brioche tressée

Apparue au XIXe siècle, la brioche tressée était associée à un gâteau de fête. A la naissance d’un enfant, la tradition voulait que le parrain et la marraine offrent une énorme brioche de 10 à 20 kilos, portées sur des civières, tout en dansant la traditionnelle « danse de la Brioche ».

Les brioches sous toutes leurs formes 1/2

Vous connaissez la brioche tressée Carrefour ! Mais sachez qu’il existe de nombreuses variétés de brioches comme :

  • la Gâche:  brioche traditionnelle en Normandie et en Vendée. Cette brioche est riche en beurre, en œufs et en sucre. L’ajout de crème fraîche lui confère une texture fondante.
  • le Cougnou : brioche traditionnelle de Belgique et du nord de la France, on ajoute à la pâte, des raisins secs ou des pépites de chocolat. Pour plus de gourmandise, elle peut être saupoudrée de grains de sucres perlés.

Les brioches sous toutes leurs formes 2/2

  • le Pogne: brioche traditionnelle du Dauphiné parfumée à la fleur d’oranger.
  • le Gâteau de Saint-Genix : brioche ronde garnie de pralines, originaire de Saint Genix-sur-Guiers (Savoie).
  • le Panetonne : un gros pain brioché traditionnel en Italie fourré de raisins secs, d’écorces et de fruits confits.