Les enjeux

 

Le gaspillage dans le monde

Déchets produits par an

3 400 à 4 000 milliards de kg de déchets sont produits par an. Cela représente 80 à 126 tonnes de kg de déchets générés chaque seconde. Chaque jour, l'activité humaine produit environ plus de 10 milliards de kg de déchets.

Source : Planetoscope

  1. Evitez les rasoirs jetables pour un usage régulier.
     
  2. Passer à l’eau bouillante quelques minutes un surplus de tomates afin de les peler plus facilement, puis coupez-les en dés. Vous pourrez les congeler pour une prochaine sauce tomate*
     
  3. Utilisez vos déchets et végétaux pour en faire du compost afin d’obtenir de l’engrais 100% naturel. Pensez par exemple à utiliser vos feuilles mortes et la tonte de votre pelouse pour votre compost.
    Découvrez les bons gestes à adopter contre le gaspillage
     
  4. Rien ne se jette : utilisez l’intégralité de vos légumes ! Par exemple, récupérez les fanes des carottes et des courgettes afin de préparer un délicieux potage ! Découvrez la recette ici

 

*Source : alimentation.gouv.fr un site du ministère de l'agriculture, de l'agroalimentaire et de la forêt