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Que faire avec les restes de légumes ?

Il arrive bien souvent de cuisiner en grandes quantités, sans savoir comment on pourra déguster les restes. Voici quelques idées pour cuisiner les restes de légumes.

  • Taglatielles de poulet aux légumes du soleil

  • Galettes de légumes

  • Croquettes de légumes en sucettes

  • Salade de quinoa aux légumes

  • Cake aux légumes

  • Parmentier de légumes

  • Riz complet sauté aux petits légumes et chorizo

  • Poêlée de blé aux légumes

  • Nouilles chinoises aux petits légumes épicés

  • Tarte Tatin de légumes

  • Lasagnes aux légumes primeurs

  • Omelette aux légumes grillés