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21 juillet 2015

Du thon blanc labellisé MSC en magasins

Du thon blanc labellisé MSC en magasins

Carrefour propose une référence de thon blanc en conserve issu d’une pêche durable labellisée MSC. Une fois pêché, il est préparé et conditionné en Bretagne à Douarnenez.

La mer est en danger ! Les réserves marines s'épuisent : 90% des espèces marines pêchées sont surexploitées ou en passe de l'être.
Pour que vous puissiez manger du thon encore longtemps, Carrefour a choisi un thon blanc en conserve labellisé MSC. Le label MSC vous garantit un poisson issu d’une gestion respectueuse de l’environnement marin et la sauvegarde des espèces.
Le MSC (Marine Stewardship Council) est une organisation indépendante qui récompense les pêcheurs et fabricants qui adoptent des pratiques de pêche durable.

Carrefour propose actuellement plus de 50 produits labellisés MSC dans ses rayons poissonnerie, surgelés et traiteur de la mer.
Enfin, afin de soutenir la production française, nous avons sélectionné un produit préparé et conditionné en Bretagne, à Douarnenez.

En savoir plus : Thon albacore, listao ou blanc : quelle différence ?

- Le thon albacore : c’est un thon tropical. Il représente 24 % des pêches. Sa chair est rosée et ferme.
- Le thon listao : c'est l'espèce de thon tropical la plus pêchée. Sa chair est gris foncé et a un goût plus prononcé.
- Le thon blanc : il est considéré comme un thon haut de gamme. Sa chair est fine et couleur crème.