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Protégeons la biodiversité

09 février 2018

Chez Carrefour : du bon poisson pour longtemps !

Chez Carrefour : du bon poisson pour longtemps !

Poissons, crustacés, récifs… Les ressources marines sont en danger. Pour les préserver, Carrefour a mis en place depuis 2005 plusieurs actions concrètes, allant d'une meilleure gestion des prises de poisson par les bateaux jusqu'à leur commercialisation.

Ces actions s’inscrivent dans une politique d’approvisionnement responsable en produits de la mer qui repose sur 5 grands principes:


1/ Vous proposer des poissons qui ne sont pas issus de la surpêche, pêchés selon des techniques plus sélectives ciblant une espèce et une taille minimale, et peu impactantes pour les écosystèmes marins.

100% de nos rayons poissonnerie des hypermarchés sont certifiés MSC/ASC. Une première pour un grand distributeur qui nous permet de vous proposer au rayon marée une offre de poissons certifiés MSC/ASC plus large qu’auparavant dont 100% du cabillaud.

La certification MSC/ASC est un système de certification indépendant.

Nous avons également arrêté la commercialisation des espèces de poissons les plus sensibles (l'empereur, le sabre noir, le requin, etc…).



2/ Développer des produits issus d’une aquaculture responsable qui assure des pratiques d’élevage plus respectueuses de l’environnement (alimentation sans OGM, limitation de la pêche minotière), qui réduit les facteurs de stress et interdit dès que possible l’utilisation d’antibiotiques.

100% du saumon frais FQC (Filière Qualité Carrefour) est élevé sans traitement antibiotique et nourri sans OGM (<à 0,9%), par ailleurs, il est également certifié ASC Aquaculture responsable.

De la même façon, 100% des crevettes de Madagascar FQC (Filière Qualité Carrefour) sont nourries sans OGM (<à 0,9%) et certifiées ASC.

3/ Valoriser la diversité des produits de la mer pour répartir la demande sur les différentes espèces. Carrefour en collaboration avec ses parties prenantes a élaboré une liste de produits à favoriser par les équipes achat et les équipes magasin et les mettre en avant afin de favoriser la diversification de la consommation des produits de la mer.


4/ Participer à la lutte contre la pêche illégale en publiant un guide de bonnes pratiques.


5/ Enfin, soutenir la pêche locale durable à travers des partenariats avec les acteurs locaux en développant les bonnes pratiques de pêche et d’aquaculture responsables.
Ainsi, l'organisation des Producteurs FROM Nord a reçu la certification MSC en juin 2016 pour sa pêcherie artisanale et durable de soles de Manche Est et de Mer du Nord, avec notre soutien financier dans sa démarche d’évaluation.

Notre démarche est par ailleurs soutenue par le WWF, partenaire de Carrefour depuis plus de 15 ans !

Logo WWF

Alors rendez-vous dans nos magasins pour retrouver notre offre responsable en produits de la mer : les produits signalés par les labels MSC, ASC ou BIO, les Filières Qualité Carrefour, et les produits sélectionnés selon notre politique d’approvisionnement responsable.

* liste des magasins certifiés