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25 Février 2015

Des légumes abîmés qui ont tout bon !

Carrefour Maubeuge sensibilise le public au gaspillage alimentaire en organisant une soupe géante à base de produits abimés

Quoi de meilleur et de plus sain qu’une bonne soupe, surtout lorsqu’elle permet de lutter efficacement contre le gaspillage alimentaire ? Fort de ce constat, le magasin Carrefour Maubeuge a eu la savoureuse idée d’organiser une soupe géante en faisant don de légumes abîmés. Cette initiative, menée en collaboration avec l’association France Nature Environnement Midi-Pyrénées, prouve que les légumes que nous jetons parfois au prétexte qu’ils sont tâchés restent délicieux si l’on sait les cuisiner. Un concert était ensuite prévu pour clore cet événement riche en bonne humeur et en vitamines. Une belle soirée où il n’y avait décidément rien à jeter !