Dynamisons la vie locale

25 Février 2015

Une démarche globale anti gaspi !

Pour lutter contre le gaspillage sous toutes ses formes, le magasin MARKET NANGIS a mis en place plusieurs mesures

Comment limiter le nombre des denrées encore consommables et sur le point d’être jetées ? Le magasin apporte plusieurs réponses à cet enjeu. A commencer par la systématisation du don aux associations (Secours Populaire, Restos du Cœur, Les greniers du 77) avec des passages tous les jours, excepté le samedi.

Une solidarité qui repose aussi sur la sensibilisation du personnel.
Autre mesure, l’étiquetage dates courtes sur les produits frais qui devrait limiter les invendus.

Mais réduire le gaspillage passe aussi par le tri sélectif de nos déchets à valoriser. 

Enfin, une attention toute particulière est portée à la consommation d’énergie : portes vitrées sur les meubles froids, mais aussi arrêt du chauffage à température ambiante optimale, coupure de la lumière la nuit et même le matin !